El reconocido asador de Pozuelos Fernándo Cruz ya se encuentra en viaje hacia Zapala- Neuquén para participar del “Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca” que tendrá lugar el viernes 8, sábado 9 y domingo 10 de marzo. “Las expectativas son muy elevadas”, dijo Fernando, previo a su partida desde la ciudad de Abra Pampa.
Desde el ceno organizativo, confirmaron la presencia de más de 70 equipos ya anotados de distintas provincias y países vecinos para participar del importante desafío de destreza gastronómica. Es el tercer año consecutivo que la ciudad recibirá al evento que es organizado por la Municipalidad de Zapala en conjunto con la Federación Argentina de Asadores.
“Fui convocado por la Asociación Civil de Asadores Argentinos, es un nuevo desafío para representar a nuestra provincia, país, a mi tierra natal de Pozuelos y por supuesto a Abra Pampa”, dijo Fernando Cruz, ilusionado por un nuevo desafío.
Fernando Cruz va a participar con la elaboración de chivo a la estaca, pollo al gancho y bondiola al kamado, un postre y plato a la parrilla. “con las expectativas bien en alto y haber si podemos traer algún premio para la provincia”.
Fernando fue recibido en horas de la mañana del martes 5 de marzo en intendencia de Abra Pampa por el propio intendente Ariel Machaca, el secretario de Acción Social Juan Condorí y el secretario de Gobierno Facundo Machaca, quienes una vez más brindaron un importante apoyo económico para poder solventar gastos de traslado.
Al respecto, Cruz agradeció por el apoyo importante, como así también de demás instituciones y personas que apoyan la labor de Fernando que cada vez que enfrenta un desafío lo hace de la mejor manera. Es el primer desafío oficial del año para Fernando Cruz, en el mes de enero estuvo realizando un importante concurso de asado a la estaca en la localidad de Pozuelos oportunidad donde se realizaba una nueva edición del Festival Provincial del Cordero, ese concurso tuvo participación nacional e internacional y en la primera semana de febrero Fernando Cruz viajó a Oruro- Bolivia a preparar asado a la estaca de cordero de Pozuelos y costillar de vaca argentina con el fin de que en Bolivia se conozca el asado de Jujuy.
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